GIN workshop, maak een eigen recept in combinatie met GINproeverij
WORKSHOP Gin maken!!
Eén van onze specialisten zal je meenemen in de wereld van het distilleren. Na de kennismaking kan de workshop beginnen. We duiken in de geschiedenis van Distilleerderij Brouwhoeve geven een rondleiding in de distilleerderij waarna we diverse Gin’s gaan proeven van Brouwhoeve. Tijdens de proeverij gaan wij jullie beginnen aan met maken van je eigen Gin. Stap voor stap gaat u mee in de wondere wereld van de distillateur.
De workshop begint als eerste met het bepalen wat voor soort Gin wil je eigenlijk maken; wordt het een fruitige, frisse of juist een zeer kruidige gin? Wil je de Gin in combinatie met tonic drinken of denk je meer aan een Gin aan de rocks?
Tijdens het maken van je eigen gin is het héél veel experimenteren, ruiken en proeven. En stiekem ook wel duimen dat je de juiste botanicals en tincturen hebt uitgekozen; er is geen weg terug als de mix eenmaal in je fles zit..
Creëer uw eigen recept en snuffel aan het geheim van Brouwhoeve!!
Ruiken, proeven!!
Daarna begint het leukste deel van de workshop; botanicals uitkiezen en de gin maken! Hierbij heb je de keuze uit circa zeven botanicals en zes tincturen. In totaal kun je 50 ml toevoegen aan de mix van graanalcohol en gezuiverd water. Uit ervaring kunnen wij alvast verklappen dat dit makkelijker gezegd dan gedaan is!
Tijdens het maken van je eigen gin is het héél veel experimenteren, ruiken en proeven. En stiekem ook wel duimen dat je de juiste botanicals en tincturen hebt uitgekozen; er is geen weg terug als de mix eenmaal in je fles zit.
Personalisatie
Op je handleiding houd je precies bij welke botanicals en tincturen je hebt gebruikt. Mocht het uiteindelijk zo’n groot succes worden, kun je hier misschien een grotere oplage van laten produceren. Tot het zo ver is mag je uiteraard eerst nog even een naam bedenken, je fles labelen en klaar is kees!
Wat kan je verwachten:
Duur: ± 2,5 uur
Kosten: € 36,00 per persoon
- Ontvangst in de Brouwerij/Distilleerderij (C/ Watt 1, Pol. Ind. La Pedrera Benissa)
- Rondleiding door de Brouwhoeve Bierbrouwerij & distilleerderij.
- Het proeven van 5 ambachtelijke Gins dit alles onder het genot van bijpassende gerechtjes.
- Maak een eigen recept gin uit de distillaten die Brouwhoeve zelf maakt uit fruit, kruiden of specerijen.
- Uw flesje 200ml met uw eigen recept gaat mee naar huis!
- Reserveringen vanaf 4 personen.
- Leeftijd vanaf 18 jaar.
- Mogelijk op alle dagen van de week! (Vraag naar de mogelijkheden via het contactformulier)
