Daarna begint het leukste deel van de workshop; botanicals uitkiezen en de gin maken! Hierbij heb je de keuze uit circa zeven botanicals en zes tincturen. In totaal kun je 50 ml toevoegen aan de mix van graanalcohol en gezuiverd water. Uit ervaring kunnen wij alvast verklappen dat dit makkelijker gezegd dan gedaan is!
Tijdens het maken van je eigen gin is het héél veel experimenteren, ruiken en proeven. En stiekem ook wel duimen dat je de juiste botanicals en tincturen hebt uitgekozen; er is geen weg terug als de mix eenmaal in je fles zit.
Personalisatie
Op je handleiding houd je precies bij welke botanicals en tincturen je hebt gebruikt. Mocht het uiteindelijk zo’n groot succes worden, kun je hier misschien een grotere oplage van laten produceren. Tot het zo ver is mag je uiteraard eerst nog even een naam bedenken, je fles labelen en klaar is kees!