Evento is gemaakt van 80% Monastrell en 20% Garnacha druiven. Beide zijn inheemse variëteiten.
De combinatie van deze Monastrell (80%) met de Garnacha (20%) druif geeft een fijne wijn, elegant, rond, evenwichtig, goed gestructureerd, soepel, droog en aangenaam in de mond met eindtonen van lavendel.
Bodega Las Pinos staat voor ecologische en biologische landbouw. Deze Evento is een intense, heldere wijn met een diepe, elegante neus die een jaar gerijpt heeft in kegelvormige betonnen tanks met een natuurlijke fermentatie zonder toegevoegde gisten bij een temperatuur van 22 graden Celsius. Maceratie gedurende 23 dagen en rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten bij een gecontroleerde temperatuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.