Limited Edition 1.200 flessen
Een hele aparte wijn 100% uit Macabeo druif en 2 maanden gefermenteerd en 10 maanden gelagerd in houten vaten van de Acacia. Dit houtsoort geeft niet de vanille af die je zou verwachten. De wijn heeft body en aroma en is heel licht te drinken. Een hele aparte smaak waar de fruit duidelijk naar voren komt, geeft een zoetige anijsachtige indruk en ook heel licht houtig.
Deze wijn is een persoonlijke uitdaging van Rosana Madrid, het creëren van een unieke en andere wijn in het Beschermde Natuurpark van de Carche-vallei. Macabeo 100% gefermenteerd in Acacia vaten en 10 maanden gerijpt op de droesem.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.