David Spirits CODE /001, gedistilleerd natuurlijk bij Brouwhoeve, is een London Dry Gin, ambachtelijk gedistilleerd uit twaalf ingrediënten, kruiden en botanicals. Een mooie balans tussen Citrus tonen en toch wat avontuurlijke kruidige accenten.

De belangrijkste ingrediënten zijn: Jeneverbes, Koriander, Limoenblad, Kardemom, Kruidnagel, Citroenschil, Sinaasappelschil, Gember, Zoethout, Kaneel, Amandelen. De vruchtenschillen en botanicals worden in de alcohol gemacereerd. Daarna vindt de destillatie plaats in een koperen lambiek van de hoogste kwaliteit uit een mix van de ingrediënten.

Deze gin is “krachtig en fris, met duidelijke jeneverbesnoten en een subtiele aanwezigheid van sinaasappel en citroen”.