Sarah Jane Evans (galardonada crítica de vinos y periodista, copresidenta de los Decanter World Wine Awards y ex presidenta del IMW (2014-16)) califica este armonioso vino con 90 puntos. El vino es una combinación de la uva autóctona Monastrell y la internacional Cabernet Sauvignon, ambas cultivadas en Valencia.
Bodega Los Pinos ha optado por la agricultura ecológica como filosofía y por ello sólo utiliza abonos naturales como el compost de caballo y herbicidas biológicos que no dañan el suelo ni el medio ambiente.
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