Brouwhoeve IPA

Ganador España 2019 World Beer Awards

La cerveza se caracteriza por un fantástico aroma a melocotón frutado y un carácter cítrico. Hoppy aromático con un ligero amargor agradable. Lengua deliciosamente fresca, aroma frutado de mango, potente sabor cítrico con un final aterciopelado amargo. Una cerveza realmente sabrosa y especial.

IPA de Brouwhoeve, frutado y delicioso.

IPA significa India Pale Ale. Esta cerveza originalmente inglesa se agrega mas hop que a la cerveza normal. Eso causa más amargura. También saborea muchos sabores frutados, que matizan los sabores amargos.

La IPA de Brouwhoeve es agradable y lupulada.

IPA debe su nombre, India Pale Ale, al apogeo del colonialismo inglés. Según antiguas historias, los soldados británicos, que mantenían el orden en la India, anhelaban sus cervezas favoritas de casa. Además, cada soldado británico en ese momento tenía derecho a una pinta de cerveza al día. Desafortunadamente, esa cerveza nunca sobrevivió los 4 meses de viaje en alta mar. Se les ocurrió la brillante idea de elaborar cerveza con un mayor porcentaje de alcohol y agregar más lúpulos, para que pudiera mantenerse por más tiempo. El alcohol y el lúpulo son conservantes naturales. Esta mezcla especial es precisamente lo que hace que la cerveza IPA sea tan adictiva, así que ten cuidado cuando comiences a beber la cerveza!

Detalles de la cerveza

Porcentaje de alcohol: 6,5%
Malt: Malta Pilsner, Palemout, Cara Pils y Malta de trigo.
Lúpulo: Citra y Cascade
Levadura: American Ale Yeast/US-05
EBC (color): 12
EBU (amargura): 38
Temperatura de consumo: 4-7°C

Consejo de cerveza & comida

Con un Brouwhoeve IPA encaja muy bien:

  • comida picante, como la china
  • un buen plato de curry
  • o un queso picante añejo.

Cerveza IPA & comida

Mientras tanto, puedes decir en un restaurante que sabes de dónde proviene el nombre de India Pale Ale. La cerveza IPA es una cerveza amarga debido a la gran cantidad de lúpulos. Pero no temas, el lúpulo también proporciona un sabor frutado y tropical. La cerveza IPA de Brouwhoeve se bebe muy bien con:

  • ¡Una salchicha, croqueta, u otro bocadillo grasiento! Los lúpulos rompen la grasa y aseguran que el sabor del plato se vuelva más intenso. Al mismo tiempo, la intensidad del sabor del lúpulo en la cerveza disminuye, menos sed y más fácil de beber.
  • Chino! Todo el mundo lo sabe. En los chinos nos gusta tomar una cerveza. ¡Sabe tan bien! Por qué lo mismo que con las salchichas y croquetas el chino a menudo también es grasiento. Al tomar una cerveza o IPA, la comida sabe mejor y su cerveza ya no le da sed.
  • Curry y platos picantes! ¡Tú no eliges un curry para nada! Te gusta picante! ¡El hop realza este picor! Así que disfruta intensamente del potenciador extra de sabor del plato.
  • Un queso picante, viejo! ¡Fortalece ese delicioso y afilado lado del queso!
Brouwhoeve IPA

Ganador España 2019

World Beer Awards

Brouwhoeve IPA es fresco, afrutado y lupulado, como cabría esperar de un buen IPA.

Brouwhoeve Tienda

Maltas:

  • Malta Pilsner
  • Palemout
  • Carapils
  • Malta de Trigo

Lúpulo:

  • Citra
  • Cascade

Levadura

  • American Ale yeast / US-05

Color = EBC:  12 – oro intenso

Amargura = EBU: 38 – Amargado

IPA significa India Pale Ale. A este tipo de cerveza originalmente inglesa se le añade más lúpulo que a la pilsner. Esto resulta en más amargura. También se pueden degustar muchos sabores afrutados, que vuelven a matizar los sabores amargos.

De Brouwhoeve IPA se caracteriza por un fantástico carácter afrutado de melocotón y cítricos. Lúpulo aromático con un amargor suave y agradable. Sorprendentemente fresco, olor afrutado a mango, sabor potente a cítricos con un final aterciopelado y amargo. Una cerveza realmente sabrosa y especial.

Breve historia de la cerveza IPA

IPA debe su nombre, India Pale Ale, al apogeo del colonialismo inglés. Según antiguas historias, los soldados británicos, que mantenían el orden en la India, anhelaban sus cervezas favoritas de casa. Además, todos los soldados británicos de entonces tenían derecho a una pinta de cerveza al día. Desafortunadamente, esa cerveza nunca sobrevivió al viaje por mar de 4 meses en esa época, la idea era elaborar cerveza con un mayor contenido de alcohol y añadir más lúpulo para que pudiera conservarse por más tiempo. El alcohol y el lúpulo son conservantes naturales. Esta reunión especial es precisamente lo que es tan adictivo acerca de la cerveza IPA, así que tenga cuidado cuando comience esta cerveza especial de alta fermentación!

Mientras tanto, en un restaurante se puede saber de dónde viene el nombre de India Pale Ale. La cerveza IPA es una cerveza amarga por la gran cantidad de lúpulo. No hay que temer, el lúpulo también proporciona un sabor afrutado y tropical. Sabores buenos y complementarios. IPA cerveza de Brouwhoeve bebe fuera:

  • ¡Una salchicha, croqueta, u otro bocadillo grasiento! Los lúpulos rompen la grasa y aseguran que el sabor del plato se vuelva más intenso. Al mismo tiempo, la intensidad del sabor del lúpulo en la cerveza disminuye, menos sed y más fácil de beber.
  • Chino! Todo el mundo lo sabe. En los chinos nos gusta tomar una cerveza. ¡Sabe tan bien! Por qué lo mismo que con las salchichas y croquetas el chino a menudo también es grasiento. Al tomar una cerveza o IPA, la comida sabe mejor y su cerveza ya no le da sed.

  • Curry y platos picantes! ¡Tú no eliges un curry para nada! Te gusta picante! ¡El hop realza este picor! Así que disfruta intensamente del potenciador extra de sabor del plato.
  • Un queso picante, viejo! ¡Fortalece ese delicioso y afilado lado del queso!
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