IPA bier

Brouwhoeve IPA

Het bier kenmerkt zich door een fantastisch fruitig perzik en citrusachtig karakter. Aromatisch hoppig met een zachte aangename bitterheid. Tongstrelend fris, fruitige geur van mango, krachtige smaak van citrus met bitter fluweelzachte afdronk. Echt een lekker en bijzonder bier.

Brouwhoeve's IPA, fruitig en tongstrelend

IPA staat voor India Pale Ale. Aan deze, van oorsprong, Engelse biersoort wordt meer hop toegevoegd dan bij pils. Dat zorgt voor meer bitterheid. Ook proef je veel fruitige smaken, die de bittere smaken weer nuanceren.

Brouwhoeve IPA is lekker hoppig

IPA heeft zijn naam, India Pale Ale, te danken aan de hoogtijdagen van het Engels kolonialisme. Volgens oude verhalen verlangden de Britse soldaten, die in India de orde bewaarden, naar hun favoriete bieren van thuis. Bovendien had elke Britse soldaat in die tijd recht op een pint bier per dag. Dat bier overleefde helaas nooit de toenmalige zeereis van 4 maanden. men kwam op het lumineuze idee om bier met een hoger alcoholpercentage te brouwen en meer hop toe te voegen waardoor het langer houdbaar was. Alcohol en hop zijn namelijk natuurlijke conserveringsmiddelen. Deze bijzondere samenkomst is juist datgene wat zo verslavend is aan IPA-bier, dus pas op wanneer je aan dit bijzondere bovengistende biertje begint!

Bier Details

Alcoholpercentage: 6,5%
Mout: Pilsmout, Palemout, Cara Pils en Tarwemout
Hop: Citra en Cascade
Gist: American Ale Yeast/US-05
EBC (kleur): 12
EBU (bitterheid): 38
Drinktemperatuur: 4-7°C

Bier & Spijs tip

Bij een Brouwhoeve IPA past heel goed:

  • pittig eten, zoals bijvoorbeeld Chinees 
  • een goed curry gerecht
  • of een pittige oude kaas.

IPA Bier & eten

Inmiddels kun je in een restaurant vertellen dat jij weet waar de naam India Pale Ale vandaan komt. IPA-bier is door de grote hoeveelheid hop een bitter biertje. Niet gevreesd, de hop zorgt ook voor een fruitige en tropische smaak. Goede, elkaar aanvullende, smaken dus. IPA-bier van Brouwhoeve drinkt lekker weg bij:

  • Een saucijzen, bitterbal, vlammetje of andere vettige versnapering! Hop breekt het vet af en zorgt ervoor dat de smaak van het gerecht intenser wordt. Tegelijkertijd neemt de heftigheid van de hopsmaak in het bier af waardoor het bier makkelijker, dorstlessender en sneller is weg te drinken.
  • Chinees! Iedereen weet het. Bij Chinees drinken we graag een pils. Dat smaakt zo lekker! Waarom? Hetzelfde als bij de saucijzen en bitterballen is Chinees vaak vettig. Door er een pils of IPA bij te drinken smaakt het eten beter en is je bier dorstlessender.
  • Curry en kruidige gerechten! Je kiest niet voor niets voor een curry! Je houdt van lekker pittig en kruidig! De hop versterkt deze pittigheid! Geniet daarom intens van de extra smaakversterker van het gerecht.
  • Een pittige, oude kaas! Versterkt die heerlijke, scherpe kant van de kaas!
Brouwhoeve IPA
Brouwhoeve IPA is fris, fruitig en hoppig, zoals je van een goede IPA mag verwachten.
Bestel direct online

Mouten:

  • Pilsmout
  • Palemout
  • Carapils
  • Tarwemout

Hop

  • Citra
  • Cascade

Gist

  • American Ale yeast / US-05

Kleur = EBC:  12 – diep goud

Bitterheid = EBU: 38 – bitter

IPA staat voor India Pale Ale. Aan deze, van oorsprong, Engelse biersoort wordt meer hop toegevoegd dan bij pils. Dat zorgt voor meer bitterheid. Ook proef je veel fruitige smaken, die de bittere smaken weer nuanceren.

De Brouwhoeve IPA kenmerkt zich door een fantastisch fruitig perzik en citrusachtig karakter. Aromatisch hoppig met een zachte aangename bitterheid. Tongstrelend fris, fruitige geur van mango, krachtige smaak van citrus met bitter fluweelzachte afdronk. Echt een lekker en bijzonder bier.

Korte historie van IPA bier

IPA heeft zijn naam, India Pale Ale, te danken aan de hoogtijdagen van het Engels kolonialisme. Volgens oude verhalen verlangden de Britse soldaten, die in India de orde bewaarden, naar hun favoriete bieren van thuis. Bovendien had elke Britse soldaat in die tijd recht op een pint bier per dag. Dat bier overleefde helaas nooit de toenmalige zeereis van 4 maanden. men kwam op het lumineuze idee om bier met een hoger alcoholpercentage te brouwen en meer hop toe te voegen waardoor het langer houdbaar was. Alcohol en hop zijn namelijk natuurlijke conserveringsmiddelen. Deze bijzondere samenkomst is juist datgene wat zo verslavend is aan IPA-bier, dus pas op wanneer je aan dit bijzondere bovengistende biertje begint!

Inmiddels kun je in een restaurant vertellen dat jij weet waar de naam India Pale Ale vandaan komt. IPA-bier is door de grote hoeveelheid hop een bitter biertje. Niet gevreesd, de hop zorgt ook voor een fruitige en tropische smaak. Goede, elkaar aanvullende, smaken dus. IPA-bier van Brouwhoeve drinkt lekker weg bij:

  • Een saucijzen, bitterbal, vlammetje of andere vettige versnapering! Hop breekt het vet af en zorgt ervoor dat de smaak van het gerecht intenser wordt. Tegelijkertijd neemt de heftigheid van de hopsmaak in het bier af waardoor het bier makkelijker, dorstlessender en sneller is weg te drinken.
  • Chinees! Iedereen weet het. Bij Chinees drinken we graag een pils. Dat smaakt zo lekker! Waarom? Hetzelfde als bij de saucijzen en bitterballen is Chinees vaak vettig. Door er een pils of IPA bij te drinken smaakt het eten beter en is je bier dorstlessender.

  • Curry en kruidige gerechten! Je kiest niet voor niets voor een curry! Je houdt van lekker pittig en kruidig! De hop versterkt deze pittigheid! Geniet daarom intens van de extra smaakversterker van het gerecht.
  • Een pittige, oude kaas! Versterkt die heerlijke, scherpe kant van de kaas!